فاجئي طفلك بأشهى الحلويات في عيد الميلاد المجيد

بسكويت بالعسل الأبيض

المكونات

50 جرام زبدة بيضة

100 جرام سكر بنى

200 جرام عسل أبيض

400 جرام دقيق

ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم

بيضة واحدة

ملعقة قرفة

ملعقة جنزبيل

ملعقة قرنفل

ملعقة كاكاو

طريقة التحضير

في وعاء أذيبي الزبدة ثم ضيفي السكر البني وقلبيهم حتى يذوب السكر. وفي وعاء آخر ضعي الدقيق مع التوابل والكربوناتو ثم البيضة واعجنيهم جيدا، ثم ضيفي الزبدة والسكر على الدقيق وقلبيهم جيدا، شكلي العجينة بالطريقة التى تفضليها حسب الرغبة، ثم زينيها بعجينة الفوندام.