أفكار لعمل أكلات صيامي بمناسبة الصوم الكبير
بسكويت نباتي
المكوّنات
- كيلو دقيق
- 0.5 كيلو سمنه اي نوع
- كوب ونصف ماء دافي
- 0.25 كوب سكر بودرة
- ملعقة خميرة
- ملعقة ريحة البسكويت
- ملعقة بيكنج بودر
- سمسم
- ملبن او عجوة او مكسرات حسب الرغبه للحشو
طريقة التحضير
- يمكن تسخين السمن، أو تركها لدرجة حرارة الغرفة.
- يضع السمسم وريحة الكحك فوق كيلو الدقيق.
- وضع الخميرة في كوب الماء الدافيء، لتجربة الخميرة مع ملعقة سكر بودرة وتذاب جيدًا.
-نضع السمنة على الدقيق وتقلب جيدًا، ثم عجنه إلى أن يتشرب الدقيق السمن، ثم يوضع فوقها كوب الماء بالخميرة.
- تترك العجينة ربع أو نصف ساعة، ثم يتم حشوها بالملبن أو العجوة.
فيديو قد يعجبك:
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان