شعبة المخابز بدمياط للمحافظ": الدقيق "مليان" شوائب وأتربة

دمياط – محمد عبده:

أبدى عدد من أصحاب المخابز بمحافظة دمياط استيائهم من سوء جودة الدقيق المستخدم في صناعة رغيف الخبز، مطالبين المحافظ الدكتور إسماعيل عبد الحميد طه بالتدخل لدى وزارة التموين لحل الأزمة.

وأكد شريف بدوي، رئيس شعبة المخابز بالمحافظة، أنهم وجهوا الكثير من الخطابات لوزير التموين ومسئولي الوزارة لحل المشكلة التي أثارت غضب المواطنين بشكل كبير خلال الآونة الأخيرة، دون جدوى، مشيرًا إلى أن الدقيق يجري خلطه بالأتربة والشوائب أثناء وجوده في المطحن عن قصد أو دون ذلك.

وأوضح بدوي، اليوم الأحد، أن المواطنين يتهمون أصحاب المخابز بالتربح الحرام والإهمال بسبب سوء حالة الرغيف، على الرغم من أن المشكلة في أصلها تكون بسبب المطحن، وتابع "نحن نعاني مثلما يعاني المواطن والرغيف لم يعد بقيمته وجودته بسبب الدقيق ولابد من وقفة مع هذه المشكلة".