6 وصفات لعيد الأضحى المبارك
الريش الضانى
المقادير
ريش -بصل مفروم -فلفل أخضر حار -عصير ليمون -صلصة طماطم -بهارات لحمة -زنجبيل بودرة -زيت -ملح -فلفل أسود -فحم
طريقة العمل:
شوحي الريش في الزيت على النار، وأضيفِ البصل المبشور والفلفل الحار المقطع والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والبهارات.
ثم أضيفِ ملعقة كبيرة من عصير الليمون وإدهنِ الريش بصلصة الطماطم وقلبيها، واتركيها حتى تمام النضج.
وأشعلِ فحم واطفئيه بالزيت وضعيه مع الريش ليأخذ رائحة الشوى ثم قدميها مع البقدونس المفروم.
فيديو قد يعجبك:
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان